I NOSTRI PIATTI
Portando avanti la nostra concezione di scelta, cottura e impiattamento, continuiamo a assecondare i nostri vizi per l’alta qualità della materia prima nella selezione oculata dei nostri fornitori.
In questi anni abbiamo potuto formarci ed esprimervi la nostra concezione di “food” preferendo pietanze di succulenta carne, che a El Mora non mancheranno di essere protagonisti anche in porzioni extralarge!
Ad affiancare questo prelibato alimento, vi offriamo i delicati sapori ed intensi ricordi, che arrivano dal mare, declinati in griglie, gratinati e zuppe.
Prelibatezza da assaggiare, la proposta del nostro nuovo connubio di sapori nel l’accordo fra Mare e Terra: SURF and TURF.