Antipasti 

Bruschette   

Pomodoro e Basilico  3 € 

Crema di gorgonzola mantecato con champagne e ricotta fresca  3 € 

Crostino di Gamberone affumicato e cipolla caramellata  6 € 

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Pomodoro Affumicato e Basilico  4 € 

Friggitelli  3 € 

Canederli fritti(6 pz.)  5 € 

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Pata Negra iberico servito con pane tostato

20 €

Salame Cremonese

7 €

Mortadella Lodigiana Tartufata

10 €

Salumi Nostrani misti

Salame cremonese, Mortadella al pistacchio, Coppa lodigiana

15 €

Salumi Lodigiani

Salame al Roverone, Coppa lodigiana, Pancetta steccata Lodigiana, Crudo Stagionato Lodigiano

20 €

Selezione di Salumi dell’enoteca

Crudo stagionato Lodigiano, Mortadella di cinghiale tartufata, Pata Negra, salamino DOP

20 €

Salumi     e     Formaggi

Salame cremonese, Coppa, Mortadella tartufata, Crudo stagionato Lodigiano    

Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano

30 €

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Tartara di Manzo

Olio, Sale, Limone  15 €   

salsa Senape e scaglie di Grana  15 €   

 

Griglia 

Entrecôte di manzo argentino 300 gr.

accompagnata da patate rustiche al forno

27 €

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TAGLIATE  IN STILE TOSCANO

le portate sono accompagnate da patate rustiche al forno

• All’antica

con Burro, Rosmarino e Pepe verde

200 gr.          18 €

400 gr.           34 €

600 gr.          48 €

 

• Al Timo

200 gr.          18 €

400 gr.           34 €

600 gr.          48 €

 

• Alla Voronoff

200 gr.          18 €

400 gr.           34 €

600 gr.          48 €

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TAGLIATA DI FILETTO PRUSSIANO

 le portate sono accompagnate da patate rustiche al forno

metodo di cottura

                  Griglia   oppure   alla  Chateaubriand

200 gr.          25 €

400 gr.           50 €

600 gr.          70 €

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Costatone da 1,1 kg  di Pezzata Rossa Italiana

accompagnata da patate rustiche al forno

carne con alta marezzatura 50 gg di frollatura

consigliata min. 2 persone

70 €

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Costatone di scottona AFFUMICATO a freddo

di Angus Bavarese 1,1 kg 

accompagnato da patate rustiche al forno

consigliata min. 2 persone

70 €

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Grigliata “Fiorentina” di Manzo  minimo x2

accompagnata da patate rustiche al forno

• Filetto prussiano alla griglia 250 gr.
• Costata di scottona di Angus Bavarese affumicata 1,1 Kg

90 €

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Contorni 

Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino

Patate rustiche al forno 

Patate rustiche fritte 

Verdure grigliate 

Insalata inverno 

Insalata mista 

5 € 

 

Bevande

       Acqua  2 €          Caffè  2 € 

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Servizio 3 €