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Antipasti 

Tapas   3  

…a piccole dosi il mondo è più bello!!!!!!!!!

Pomodoro e Basilico

Lardo di Colonnata Miele e Pecorino

Salsiccia affumicata, Ricotta e finocchietto

Pata Negra

Mortadella tartufata

Acciuga del cantabrico e burro

Baccalà mantecato

Gamberi affumicati e cipolla rossa caramellata

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Antipasti da Condividere   6 € 

Crema di gorgonzola mantecato con Champagne e Ricotta fresca

Pomodoro Affumicato e Basilico

Friggitelli

Canederli fritti(6 pz.)

Papas Brave

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Pata Negra iberico servito con pane tostato

20 €

Salame al Roverone

10 €

Mortadella Lodigiana Tartufata

10 €

Selezione di Salumi dell’enoteca

Crudo stagionato Lodigiano, Mortadella di cinghiale tartufata, Pata Negra, salamino DOP

20 €

Salumi     e     Formaggi

Salame cremonese, Coppa, Mortadella tartufata, Crudo stagionato Lodigiano    

Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano

30 €

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Tartara di Manzo

Olio, Sale, Limone  15 €   

salsa Senape e scaglie di Grana  15 €   

 

Griglia 

Tagliata di Filetto Prussiano

 le portate sono accompagnate da patate rustiche al forno

 Griglia   oppure   alla  Chateaubriand 

200 gr.          400 gr.         600 gr.

 25 €              50 €              70 € .

 

Filetto di Manzo prussiano (200 gr.) alla Voronoff

accompagnato patate rustiche al forno

29 €

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 Entrecôte di manzo argentino

accompagnata da patate rustiche al forno

300 gr.         27 €

600 gr.         54 € 

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Entrecôte di Manzo Argentino

 Affumicata a freddo

accompagnato da patate rustiche al forno

300 gr.         29 €

600 gr.         58 €

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Pezzata Rossa Italiana

carne con alta marezzatura e 50 gg di frollatura

le portate sono accompagnate da patate rustiche al forno

                      Costatone di Pezzata Rossa da 1,1 kg          

70 €

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 Fiorentina di Pezzata Rossa da 1,1 kg       

 80 €

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Contorni 

Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino

Patate rustiche al forno 

Patate rustiche fritte 

Verdure grigliate 

Insalata inverno 

Insalata mista 

5 € 

 

Bevande

       Acqua  2 €          Caffè  2 € 

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Servizio 3 €  

 

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